Muslos de pavo en salsa

Un plato para preparar en la olla expres que queda muy rico.

INGREDIENTES:
2 muslos de pavo
1 zanahoria
1 puerro
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
15g de setas
100ml de vino blanco
un chorrito de nata o leche evaporada
aceite de oliva
sal y pimienta

PREPARACIÓN:
Salpimentar los muslos de pavo. En la olla con un chorro de aceite dorar los muslos por todos lados. Sacarlos y reservar.
Picar las verduras y rehogarlas en el mismo aceite hasta que esten pochados. Añadir el resto de ingredientes y los muslos. Dejar cocer con la olla tapada unos 20 minutos.
Pasar la salsa por la batidora y servir junto a los muslos.