Espaguetis con carne, calabacín y pera
-Pera?
-No se habrá confundido?
No!! Que lo he dicho bien, que si lleva pera y esta muy rico.
Ingredientes
- Espaguetis
- Salsa de tomate (mejor casera)
- Bacon adobado, un trocito
- Calabacín, un cuarto
- Carne picada, unos 150g
- 1 pera
- Queso parmesano
Lavamos el calabacín y cortamos en cuadrados, lo echamos a la sartén. Dejamos que se poche bien. Añadimos la carne salpimentada y sofreímos hasta que se dore. Para terminar con la salsa añadimos el tomate y dejamos cocinar unos minutos.
Mientras cocemos la pasta en abundante agua con sal, escurrimos y emplatamos. Colocamos la pasta y salseamos por encima, rallamos parmesano para espolvorear sobre la salsa. Si queréis podéis echar orégano Y listo!!
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