viernes, 27 de diciembre de 2013

Cookies de conguitos

Estas cookies formaron parte de mi cesta navideña para unos amigos que son como de la familia. También llevaba un panettone, pâté casero de ternera con trufa y un pastel de cabracho. 
Estas son unas galletas crujientes que llevan conguitos en vez de las tradicionales que llevan pepitas de chocolate. La receta está sacada del blog Kanela y limón
Esta misma receta se puede usar como base y sustituir los conguitos por pepitas de chocolate, nueces, avellanas, pasas, etc...
Lo que si tenéis que hacer es separar bastante las galletas a la hora de hornearlas porque se expanden mucho.

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