Cookies de conguitos
Estas son unas galletas crujientes que llevan conguitos en vez de las tradicionales que llevan pepitas de chocolate. La receta está sacada del blog Kanela y limón.
Esta misma receta se puede usar como base y sustituir los conguitos por pepitas de chocolate, nueces, avellanas, pasas, etc...
Lo que si tenéis que hacer es separar bastante las galletas a la hora de hornearlas porque se expanden mucho.
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