Pincho de jamón con queso, tomate y pepinillo

Una de jamón!! Recordando mis tiempos de cocinera de tapas, como hacia entoces, he aprovechado lo que tenia en la nevera para hacer unas tapitas para una cena ligera. Os cuento lo que lleva...
INGREDIENTES:
-rebanada de pan
-queso de untar
-tomate de lata
-pepinillos
-jamón serrano
-balsámico de modena
-aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Untamos el queso en una rebanada de pan, este que usé es el pan sobao que hice yo. Cortamos el tomate en tiras y eliminamos las pepitas, colocamos sobre el queso. Ahora hacemos laminas con el pepinillo y lo ponemos junto al tomate. Regamos con un poco de balsámico. Colocamos una loncha de jamón y pulverizamos con aceite. Buen provecho!!

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