Bocadito de pollo con piña

Me encanta mezclar el pollo con la piña o la carne de cerdo, le da un sabor muy fresco y agradable. Para este bocadito he usado estos ingredientes:

Pan rustico

1 loncha de queso

1 filete de pechuga de pollo empanado

1 rodaja de piña en su jugo

mahonesa

lechuga

Montaje:

Cortamos el pan y colocamos la loncha de queso encima. Colocamos el filete de pollo templado encima del queso y echamos mahonesa. Cortamos la rodaja de piña y la ponemos sobre la mahonesa y para acabar la lechuga en trozos. Listo para comer.