Montadito de lomo y jamón con queso
Ingredientes:
Pan de chapata
crema de queso semicurado
filete de lomo de cerdo fresco
2 lonchas de jamón serrano fino
4 tomatitos cherry
aceite de oliva al ajo
balsámico de manzana
Preparación:
Cortamos el pan y lo untamos con el queso. Hacemos el filete de lomo a la plancha y lo colocamos encima del queso. Ponemos el jamón encima del lomo. Lavamos y cortamos los tomatitos y los ponemos encima del jamón. Rociamos por encima con el aceite y el balsámico. Cerramos el montadito y listo.
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